Dieses Jahr habe ich meinem Opa eingeredet, dass es mal wieder Zeit ist, eigenen Apfelwein zu machen. Als Vorzeigehesse lieb ich ja das Gebräu, und wenn man schon zwei große Apfelbäume im Garten hat... Dieses Wochenende war es jedenfalls an der Zeit, die ersten Vorbereitungen zu treffen. Die Äpfel ordentlich geerntet und verpackt sind wir Samstag zur gemeindeeigenen Apfelpresse gefahren.

Ganze 26 Liter Apfelwein, und 34 Liter Apfelsaft sind dabei herum gekommen. Der Apfelwein steht jetzt erst mal herum und muss gären. Ich bin ziemlich gespannt, wie er hinterher schmeckt!